AS Jelgavas dzirnavas pērn apgrozījumu saglabājusi 2011.gada līmenī, liecina gada pārskatā publicētie dati. Uzņēmums apgrozījis 3,020 milj.Ls, gadu noslēdzot ar 1,226 tūkst.Ls lielu peļņu pēc nodokļu nomaksas.
2012.gadā Jelgavas dzirnavas iesniegušas projekta pieteikumu Rudzu un kviešu miltu ražotne struktūrfondu līdzekļu piesaistei. Projektu Lauku atbalsta dienests apstiprinājis, un šogad uzņēmums uzsācis tā realizāciju. Projekta realizācijas gaitā tiks iegādātas jaunas iekārtas un veikta būvniecība, kas nodrošinās lauksaimniecības produkcijas pārstrādes apjoma pieaugumu un veicinās uzņēmuma tālāku attīstību.
AS Jelgavas dzirnavas nodarbojas ne tikai ar rudzu miltu ražošanu, realizējot miltus maizes ceptuvēm Latvijā un Lietuvā, bet arī pārtikas un rūpniecības preču vairumtirdzniecību. Uzņēmumam pieder četri mazumtirdzniecības veikali Jelgavā.